французское вино


Гастрономические туры в Лангедоке.Вкус Франции
Календарь событий для гурманов в Лангедоке на юге Франции познакомит вас с самыми яркими и интересными праздниками и событиями для гурманов, которые проводятся в течение года.

Календарь событий для гурманов в Лангедоке.




La Clape-остров лучших вин Лангедока. 2
Массив La Clape славится в Лангедоке виноградниками и винами, которые растут на 13500 гектаров известняка. Виноградник присутствует там уже более 2000 лет. Уже во время Римской Империи вино Clape пользовалось известностью

La Clape-остров лучших вин Лангедока.





Рецепт рататуя
Сейчас рататуй очень популярен среди желающих похудеть, потому что он не только с низким содержанием жира и калорий, но и с высоким содержанием питательных веществ. В моём рецепте, который дала мне моя французская свекровь Полетт, калорий побольше и рататуй получается как самостоятельное блюдо-вполне сытное и очень вкусное.

Сытный и быстрый рататуй.



французские рецепты из кабачков
Месяц июнь в самом разгаре и скоро во Франции настанет лето! Уже сейчас французы налегают на овощи и я хочу познакомить с некоторыми рецептами французской кухни из кабачков, из которых во Франции любят готовить как салаты из кабачков (entree), так и вторые блюда (plat)-запеканки из кабачков и пирожки с кабачками.

Рецепты из кабачков с французским акцентом.


Баклажан с дымком
Рецепт баклажана с дымком- один из замечательных рецептов средиземноморской кухни.

Баклажан с дымком.