Яичница с вишней 1


Яичница с вишнейСегодня я хочу вас познакомить с очень необычным рецептом-это Яичница с вишней, который понравится сладкоежкам и деткам, которые не любят кушать яичницу, но от этой я думаю не откажутся.

Готовится просто и быстро в течение 15 минут.

Итак на небольшую яичницу диаметром приблизительно 20см нам понадобится:

-2 яйца,

-2 ст. ложки сахарной пудры

-ванилин 1пакеик

-2ст. ложки сливочного масла

-2 большие горсти вишни

Подготовка:

Разрезать вишни пополам и вынуть косточки. На сковороде пожарить минутку вишни с 1ст. ложкой сахара со сливочным маслом и отложить в сторону.

Разделяем белки от желтков и растираем желтки с 1ст. ложкой сахара. Белки взбиваем с солью (добавляем её чуть-чуть), чтобы получилась крепкая пена. И затем осторожно вливаем яичный белок к желкам, очень осторожно перемешиваем и всё выливаем на сковороду с разогретым маслом. Когда омлет немного затвердееи,добавляем сверху вишню. Ещё чуть-чуть жарим и посыпаем сверху ванильным сахаром. Наше блюдо яичница с вишней для сладкоежек готово!

Bon appetit!


Мои дорогие читатели! Я старалась для вас писать эту статью и оставила здесь частичку своей души, буду очень вам благодарна если и вы оставите своё мнение о статье, это поможет мне в развитии сайта.

Мысль на тему “Яичница с вишней