Как отмечают Пасху во Франции. 4


 

Пасха во ФранцииСкоро в у нас в России люди будут отмечать светлый праздник пасхи! А здесь во Франции этот праздник уже прошёл, но нам с мужем дико повезло и мы будем отмечать две пасхи-католическую и православную. Как отмечают Пасху во Франции и как в России? отличия празднования пасхи конечно есть  Ответственный момент-подготовка к поглощению тортов и пирожных...

Ответственный момент-подготовка к поглощению тортов и пирожных...Хотя бы тем что французам повезлотак как  на Пасху им дают дополнительный выходной в понедельник.

Есть где разгуляться пташкам!Традиционным яйцам здесь не придают большого значения, зато сколько продаётся шоколадных яиц, кроликов, куриц и колокольчиков!Колокольчик во Франции является Пасхальным символом всеобщей радости и веселья.

Неизменный предмет спора для мужчин-чьё вино и с какого региона считается лучшим!Но настоящие колокольчики и церковные колокола молчат с Чистого четверга по Страстную субботу, чтобы скорбеть о смерти Иисуса. Только в Пасхальное воскресенье колокола звенят снова от радости по поводу воскресения Христа.

Морские улиткиЕсли французы слышат колокола в Пасхальное воскресенье, они обнимаются и целуются. Французы говорят, что звон колоколов навещает Папу Римского.

Садовые улитки - escargot a la bourguignonne, которые продаются в супермаркетахВо многих европейских странах популярным пасхальным персонажем стал кролик, который приносит пасхальные яйца. Объяснение этому тоже уходит глубоко в язычество. По легенде, языческая богиня весны Эстра превратила птицу в зайца, но он продолжал нести яйца.

Садовые улитки - escargot a la bourguignonneРодители готовят шоколадные яйца и прячут их от детей обычно в саду. Дети ищут шоколадные яйца и когда находят подбрасывают их в воздух. Первый, чье пасхальное яйцо падает на землю, тот проигрывает. Ну, а у нас в России «бьются» яйцами и у кого разбилось яйцо, тот проиграл и отдаёт своё яйцо победителю.
Садовые улитки - escargot a la bourguignonneНа Пасху во Франции принято устраивать пикники, основное блюдо которых – омлет. Для французов Пасха — не только религиозный праздник. Не обязательно соблюдать все христианские таинства, чтобы прикоснуться к этим событиям. Французы поздравляют родных, близких, друзей и знакомых даже не столько с религиозными датами, а с чем-то добрым, весенним и радостным. Устраивается семейное застолье и подарками. На десерт принято подавать пирожные с шоколадной начинкой. Дома украшаются красными ленточками и разноцветными гирляндами.

На нашем праздничном обеде в честь пасхи мне больше всего понравилось поглощать улитки. Вкус необычный и при том гораздо полезнее есть их чем мясо. Мы попробовали моpские улитки (bulot) и улитки (escargot a la bourguignonne) садовые. Они отличаются друг от друга формой и приготовлением. Садовые улитки например до того как попасть на стол помещают на «травяную» диету около 1 недели. Улитки едят на «карантине» только салат или тимьян и после этого вкус у улиток особенно приятный…Вот такие хитрости используют французские гурманы с улитками, чтобы превратить их в деликатес!

Я желаю Вам продержаться до воскресения без мяса и разговеться на Пасхе шашлыками и другими разными вкусностями!


Мои дорогие читатели! Я старалась для вас писать эту статью и оставила здесь частичку своей души, буду очень вам благодарна если и вы оставите своё мнение о статье, это поможет мне в развитии сайта.

4 мыслей про “Как отмечают Пасху во Франции.

  • Алёна

    У вас отличный сайт и отличная статья. Улиток некогда не ела на вид они как-то не очень, надо попробовать. Заходите в гости буду очень рада ваших комментарий.

  • Андрей Шемонаев

    Доброго времени суток! С большим интересом прочитал Вашу замечательную статью! Побольше нужно таких статей! С уважением Андрей Шемонаев.