Девушки сентября-Les filles de septembre


Кто о чём, а я опять о дегустации вина.) Месяц май оказался богатым для меня в открытии вина Лангедока. На этот раз мы побывали поблизости от нас- в  Abeilhan. Всего в 2-х км от Сервиана, расположилась эта небольшая деревенька, где находится частный винный погреб Domaine les filles de septembre. Люк мне давно предлагал съездить туда на дегустацию. Меня, к тому же, очень заинтересовало это довольно странное название линии вина, тем более подруга моего сына тоже своего рода девушка сентября, так как родилась в сентябре.) Мои догадки по названию вина оказались правильными-две из четырёх дочерей братьев Hugues и Ronald GERAUD родились в сентябре, Ronald тоже родился в этом же месяце. Сентябрь это долгожданный момент сбора урожая винограда, а для семьи GERAUD это появление на свет сразу 2-х дочерей. Сейчас они уже взрослые, но вино продолжает жить и радовать своим вкусом. Семья GERAUD работают на 40 га виноградников, которые относятся к Côtes de Thongue (включает в себя около тридцати производителей с виноградниками в деревнях долины Thongue, в том числе Puissalicon и Magalas)
Набор сортов винограда разнообразный и качественный:
для красного и розового вина- syrax,carignan, grenache, merlot, petit verdot, cabernet, cinsault
для белого вина- sauvignon, viognier, muscat, chardonnay
Я часто гуляю в сторону  Abeilhan и вижу долину всю в виноградниках ухоженных и полных солнца-это тоже придаёт аромат и вкус лозе. Надо сказать, что 40 га виноградников находятся в 4-х разных местах, а это даёт разнообразие вину. Роналд, его жена Франсуаза и его брат Хьюго являются пятым поколением родового имения виноградарей, но стали первыми,  которые вплотную работают в производстве своей линии вина и разлива в бутылки с 1995 года, соединяя традиции и современность, получая при этом вино высокого качества.

С 2004 года это подтверждается на различных винных ярмарках и конкурсах. В настоящее время производиться около 60 тысяч бутылок в год с 11-ю различными марками вина. Остальное вино продают не только местным коммерсантам, но и в дальнее зарубежье.
Кстати, пишу я эту статью, попивая вино Les filles de septembre, которое дозревало 1 год в дубовых бочках. Винный погреб был построен аж в начале 19-го века и температуру держит отлично, как в пещере. Когда дегустировали вино, то оно благостно согревало, не только тело, но и душу).
В этом же винном погребе проходила персональная выставка фотографий друга Ronald- это Didier Mur. Он не профессиональный фотограф, просто любитель, занимается этим с 12 лет, но это увлечение длится вот уже полвека. Didier работал много с детьми как учитель, затем как специалист по повышению квалификации преподавания в школах.
Выставка называется «Линии жизни – и почему две»
Фото потрясающие и со смыслом, сделаны в основном в чёрно-белом варианте, за исключением некоторых цветных деталей всё на том же чёрно-белом фоне. Восхищает качество фотографий и это тоже как вино линии Les filles de septembre по-своему отражает понимание рождения двух разных девочек (линий), но в одинаковое время в сентябре (для двух различных фотографий одно название).

Эта линия жизни проходит через городские пейзажи или природу, портреты, сцены жизни. «Фотографии — это как попарные сцены из жизни: они походят друг на друга, дополняют или наоборот противопоставляются друг другу»-говорит Didier Mur. Попарное сопоставление или похожесть одной темы появилось после работы с детьми, именно пара сюжетов (не важно каких в математике, литературе и т.д.) лучше запоминается и усваивается детьми и это нашло своё отражение и в фотографии.
Вот такой замечательный день мы провели в винном погребе, который мало кому известен среди винных монстров производителей Лангедока. Но вино, которое производится семьёй GERAUD нисколько не уступает по качеству и вкусу других известных и раскрученных марок, наоборот считаю выигрывает в цене и достоверности продукта.
Вино DOMAINE LES FILLES DE SEPTEMBRE можно продегустировать и приобрести по адресу: 30 AVENUE GEORGES GUYNEMER
34290 ABEILHAN
Tél. : 04 67 39 01 65
mobile : 06 77 04 94 26
fax. : 04 67 93 01 65
В статье использованы материалы с сайтов:
http://wineandviolins.blogspot.fr/2011_11_01_archive.html
http://tastelanguedoc.blogspot.fr/2010/10/domaine-les-filles-de-septembre.html

 


Еще...
Something is wrong. Response takes too long or there is JS error. Press Ctrl+Shift+J or Cmd+Shift+J on a Mac.

Мои дорогие читатели! Я старалась для вас писать эту статью и оставила здесь частичку своей души, буду очень вам благодарна если и вы оставите своё мнение о статье, это поможет мне в развитии сайта.