Про деревню Caux и её окрестности 8


CauxДоброго времени суток, мои дорогие читатели!

Недавно мы с Люком побывали в очередной французской глубинке-это деревня Сaux, которая находится в 10 км от Пезенаса, в 25 км от Агда и Безье. Жителей не много около 2,5 тысяч человек и у меня сложилось мнение, что здесь много верующих католиков и очень мало арабских семей.
Изначально мне хотелось посмотреть действующий женский монастырь Mougères, находящийся в нескольких километрах от Caux. Проезжая по деревне  мы никак не могли найти дорогу до монастыря. Народу как обычно в воскресенье во французских селениях после обеда никого!

Caux

Église Saint-Gervais-Saint-Protais

Решили пойти в центр, да так там и остались на несколько часов, благодаря местному священнику и жителям. Они любезно нам предложили посмотреть на Сaux с высоты птичьего полёта-т.е. с колокольни церкви.  Оказывается, так можно делать во многих селениях: нужно попросить в мерии ключи от входа в колокольню, взамен оставив какой-нибудь документ.

Caux

Église Saint-Gervais-Saint-Protais et son clocher-porche gothique

Затем, мы послушали кюре, он рассказал нам и другим туристам о церкви и её особенностях. Оказывается, на 2-м этаже раньше были запасы воды и еды, на 3-м этаже в специальных железных гамаках были прикованы узники. Всё таки раньше церковь не даром называли пупом земли, потому что вокруг неё сосредотачивалась и кипела вся жизни в селении.

Caux

Военный костюм солдата войны 1914 года

Caux

Это была защита не только от пуль, но и от холода. Солдаты во время 1-й мировой войны наполняли железную ёмкость горячей водой и согревались таким образом лежа в окопах.

Мы бесплатно посетили деревенский, хорошо оснащённый и технически-оформленный  музей, посвящённый войне 1914 года. Обратили внимание на номерочки возле экспонатов? По листочкам, которые лежат рядом можно прочитать, что это такое-очень удобно, можно обойтись и без гида!
В то далёкое время, в деревне с населением около 2 тыс. человек, погибло около 80 солдат, ушедших на войну.

У названия деревни Caux есть два возможных объяснения: от окситанского

Caux, что означает «известь» и это вполне правдоподобно, так как печи для обжига извести многочисленны на территории деревни (Sallèles и на дороге Maro).

Но Caux могло произойти от выражения: CAL-SO, то есть скала, укрытие. Построенная на высоте 103 метра деревня, действительно, господствует над окрестным пейзажем.

Как образовался такой живописный природный пейзаж? Когда появилась деревня? Какими были поселенцы?
Пятнадцать миллионов годы тому назад эти земли были покрыты морем miocène, которое достигало подножия Neffiès. (Кстати, некоторые учёные прогнозируют, что Средиземное море скоро вернётся сюда и будут затоплены все селения).

Осадки откладывались и превращались в породы, которые составляют большую часть этого района. Появились голубые мергели, которые часто содержат зубы окаменелых рыб и других морских останков, находящихся у подножия Loupio. Вот откуда появились залежи известняка, песка и ракушек. 1,8 млн. лет назад началась напряженная вулканическая деятельность: серия вулканов от Aubrac до Agde внесли свою лепту в образовании вулканических пород и красной глины. Так родился массив Бальзамов (Trou des Féesили-Дыра Фей) на севере деревни-это остатки лавы basaltiques, которые тянутся длиной 10 километров.

Когда море уходило, оно уступило место горьковато-соленым прудам, которые превращались понемногу в озера пресной воды. Именно на этих белесых озерных известняках образовался фундамент, на котором построилась деревня Caux.
Находки историков менгира Peyreficade и дольмена указывают на присутствие человека как земледельца и пастуха 5 000 лет тому назад.

Были найдены многочисленные галло-римские следы, свидетельствующие о существовании нескольких отдельно стоящих жилищ.

Обнаружены римские черепицы от амфор, бронза Антонина ле Пие, датирующегося 1-ым веком. Со Средневековья остались могилы Святого Мартена, Св. Катерины и др.

Имя деревни «Alode de Caucio» впервые упоминается в текстах 961-го года. Двумя веками позже в 1162 году деревня укрепляется постройкой замка-крепости castrum Caux.

В XII-ом веке деревня Caux становится вполне известной своими укреплениями и живёт своей жизнью, ограждённая от неприятелей.

Caux
Несколько исторических меток:
1172: Церковь Caux упоминается в Черной Книге.

1271: Caux окончательно присоединена к королевской короне вместе с Лангедоком и укрепляется насыпями и стенами.

13-ый век: Расширение бывшей римской церкви.

1327: Большая чума. Осталось в живых только 6 жителей.

14-ый век: Возведена колокольня, пристроены часовни в стиле готики.

Во время столетней войны, жители хорошо защищены их укреплениями. Но в 1579, гугеноты, берут деревню хитростью. Они грабят, разоряют. Замок опустошен.

1677: Замок уничтожен.

17-ый век: Деревня разрастается и строится снаружи стен укреплений.

1717: Дорога PÉZENAS открыта в Caussinards.

1875: Железная дорога приходит в Caux. Пассажирские и товарные станции облегчают торговлю винами.

1909: Электрификация деревни.

1910: Установка телефона.

С 1950 по 1958: Установка проточной воды и канализации.

В 2000: Коммунальный газ прибывает в Caux.

 Chartreuse de Mougères

Chartreuse de Mougères — Église Notre-Dame de Pitié (1645).Часовня Богоматери Милосердия в Mougères

Спускаясь с холма Ветряной мельницы (Moulin à Vent) мы попадаем в тихое убежище и гавань зелени: Монастырь Mougères.

Не даром в этой тихой зелёной гавани, со времен Средневековья существовала часовня, которая датируется 1645 годом, построенная доминиканцами на развалинах ещё более древней старой часовни. Сейчас она находится под патронажем Богоматери Милосердия.
И все это время верующие никогда не прекращали паломничества в Нотр-Дам де Мужер, чтобы помолиться и найти защиту Богоматери Милосердия.
В 1978 году здесь устанавливается действующий женский монастырь  сестёр Вифлеема, молодой общины, родившейся после призыва Папы Пия XII в 1950 году.
25 монашек молятся, работают, учатся, едят и спят каждая в крошечной отдельной комнатке. Здесь есть мастерская, где продаются различные статуэтки, начиная от 30 евро и выше. В год на это творчество тратится около 10 т глины. Можно зайти только в часовню, которая аскетична в убранстве, но такая светлая внутри и снаружи! Украшения часовни все выполнены монахинями. Можно посетить мастерскую, позвонив по телефону, который находится при входе в монастырь.

Какие здесь разнообразные природные пейзажи с ручьями и холмами, где царствуют виноградники радуют так же как паломников, туристов, поэтов и художников, так и ботаников, историков и геологов.

Chartreuse de Mougères

Женский монастырь в Mougères

Экономическая деятельность Caux связана по большей части с сельским хозяйством. Виноградники и торговля вином — вот от чего зависит благополучие деревни, как и большинства других в Лангедоке. История виноградника и вина в Caux следовательно связана с историей этой культуры в Окситании.
По легенде виноградник появился на южном Кавказе, там где ковчег Ноя (знаменитый виноградарь по мнению французов) приплыл туда в конце Потопа. Но виноградник «Vitus véniféra» рос уже тогда в Западной Европе.

Именно греки в V-ом веке до н.э., внедрили вокруг Agde первые виноградники. Греки изобрели искусство садить и обрабатывать благородную лозу.

В 1-ом веке до Рождества Христова, римляне приходят им на смену. Они создают вокруг НАРБОННА и BÉZIERS виноградники, использованные римскими колонистами, а затем и местными жителями. Равнина Caux и место Mougères становится романской виллой. Мастерские и гончарные печи, различные формы и обломки амфор доказывают, что виноградник был культивирован и продавалось вино.
Конец римской эпохи, вторжений визиготов, франков, арабов приводит к тому, что в течение четырех веков, виноделие теряет свою значимость.

Начиная с VIII-ого века при династии Каролингов, вначале монахи-бенедиктинцы и цистерцианцы позднее, снова восстанавливают виноградарство, восстанавливают практику романских виноградарей.
В течение десяти веков, виноградники культивируются на землях, непригодных к культуре зерна. В деревне Caux до XIX века, виноградари производили вино главным образом для своего семейного потребления. Это вино было высшего качества, но доход был слабый (20 гектолитров на гектар)
С приходом XIX-го века изменилось многое в десяти вековых установленных обычаях. Образовался растущий запрос промышленных населенных пунктов в крепких алкогольных напитках и в вине. Развитие железной дороги, которое сократило стоимость перевозки, благоприятствовало созданию виноградников. Вопреки серьезному бедствию (филлоксера 1870) и несмотря на кризис 1907, площади виноградников распространяются повсюду. В начале XX-ого века выращивание зерна, конопли, фуража, оливковых деревьев сокращаются в пользу единственной продукции в коммерческих целях-это вино.
В 2000-х годах чтобы нравиться новой клиентуре, виноградари должны предоставить качественное вино, благодаря отбору и селекции винограда, улучшением методов виноделия, рационализацией продукции и восстановлению древних традиций получения вина.

Вина «Pays de Caux» богатые и щедрые вкусом известны в погребах различных областей
Любознательным туристам можно подробнее познакомиться с улочками деревни и её достопримечательностями, а также известных личностях деревни на этом сайте
https://www.caux.fr/pgfr-patrimoine.html


Мои дорогие читатели! Я старалась для вас писать эту статью и оставила здесь частичку своей души, буду очень вам благодарна если и вы оставите своё мнение о статье, это поможет мне в развитии сайта.

8 мыслей про “Про деревню Caux и её окрестности

  • Світлана

    Доброго дня. Підкажіть таке,у мене закінчуються карта у грудні,це друга. А рандеву на повторну взяли аж на лютий,запізнились. 15.12кінець карти.а 20го маєм білети додому. Чи заплачу я штраф у префектурі,і чи реально попробувати здати досьє без рандеву,пояснивши ситуацію. Вдома двоє дітей ще,яких поки що не вдалось забрати у Францію. Тому їздимо туди сюди.

    • Cветлана Малеванная От автора

      Светлана, здравствуйте! Я не знаю украинский язык и ничего не поняла о чём Вы меня спрашиваете.

  • Larisa Bogoliubova

    Я бывала в этих краях. Самое интересное, по моему мнению, кроме истории, конечно — это удивительные остатки прошлого, которые бережно сохраняются. Спасибо за материал.

    • Cветлана Малеванная От автора

      Спасибо и Вам за добрые слова! Вот уже 8 лет живу в Лангедоке и всегда поражаюсь тому, как тут бережно относятся к истории. А ведь в России не менее интересные места и истории, но таких музеев в глубинке редко встретишь.