Вторые блюда


французские рецепты из кабачков
Месяц июнь в самом разгаре и скоро во Франции настанет лето! Уже сейчас французы налегают на овощи и я хочу познакомить с некоторыми рецептами французской кухни из кабачков, из которых во Франции любят готовить как салаты из кабачков (entree), так и вторые блюда (plat)-запеканки из кабачков и пирожки с кабачками.

Рецепты из кабачков с французским акцентом.


Баклажан с дымком
Рецепт баклажана с дымком- один из замечательных рецептов средиземноморской кухни.

Баклажан с дымком.



Daube de bœuf или тушёная говядина по-французски 8
Когда наступают холода особенно развит аппетит и хочется «согреть» свои животик горячим и вкусным блюдом... Во Франции вот таким традиционным блюдом французской кухни давным-давно известным и передающимся из поколения в поколение является Добе де бёф (Daube de boeuf) или тушёная говядина.

Daube de bœuf или тушёная говядина по-французски.


Французские котлетки 4
Французские котлетки от Тани мне запомнились надолго и конечно же я делюсь с вами этим замечательным рецептом.

Французские котлетки от Тани.